Henri GABRIEL, Président de l’union inter-régionale de la FNICGV pour la
région Sud-Est a accueilli les entrepreneurs de l’industrie et du commerce en
gros des viandes des régions Auvergne,
Rhône-Alpes, PACA et Corse lors de son assemblée générale annuelle le 4
décembre dernier à Lyon. Ils étaient nombreux à se retrouver autour d’un
déjeuner convivial d’abord, puis à échanger très librement sur les multiples
actualités du secteur.
Les débats ont entre autres porté sur les achats de viandes des marchés publics
après une présentation sans concessions faite par un représentant de
DAVIGEL (voir article ci-dessous). Il fut également question de la concurrence déloyale provoquée encore
trop souvent par l’absence
d’harmonisation des contrôles vétérinaires. La FNICGV a alerté les
préfectures et la DGAL à plusieurs reprises sur les dérives dans certains
petits abattoirs. La fédération n’a rien contre les abattoirs de petite taille tant
qu’ils se dotent, comme l’actuelle grande majorité des abattoirs, des moyens humains
et financiers suffisants pour garantir un environnement de travail à la hauteur
des attentes de la société d’aujourd’hui. Le secteur ne peut plus se permettre
de nouveaux scandales comme ceux nées dernièrement de l’abattoir d’Alès.
Également,
les adhérents ont exprimé leur sentiment
d’être face à une situation d’abus de position dominante en ce qui concerne
le marché des coproduits d’abattage et de découpe. Le comité régional INTERBEV
a d’ailleurs relayé ce sentiment en écrivant aux pouvoirs publics régionaux.
Enfin,
dans un tout autre registre, notre président national Gilles GAUTHIER a salué
le dynamisme de l’interrégion. Elle a accueilli encore deux nouveaux adhérents cette année : CMV à LANCRANS dans
l’Ain et les TANNERIES DU PUY au PUY EN VELAY en Haute-Loire.